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净菜加工设备

净菜加工设备 (4).jpg

美味可口的小咸菜广受大众喜爱。咸菜的种类很多,常见的有芥菜、榨菜、小黄瓜、酸菜等。

加工酱菜一般需要的设备有:蔬菜清洗机--分拣挑选台--发酵池--切菜机--腌制机--脱盐机--沥水机--真空包装机--巴氏杀菌机--风干机等。具体设备组成根据客户需求定制,我公司有专门的技术人员可根据客户的产量,车间面积设计专业的方案。

咸菜加工生产线

1、人工进行选菜、择菜。

2、将选好的菜使用周转车运送到毛棍清洗机里,进行毛刷清洗处理。

3、将清洗好的蔬菜控水,将空好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里并加盐进行腌制发酵。

4、将腌制好的蔬菜进行切丝。

5、将切好的蔬菜进行气浴脱盐处理。

6、将脱盐好的蔬菜压榨脱水。

7、甩干后的蔬菜运到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。

8、拌好的蔬菜进行真空包装。

9、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。

10、巴氏杀菌后冷却。

11、冷却完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,最后送到成品区。


设备特点:

1. 流水线设备采用优质SUS304不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求。

2. 设备自动出料、自动出料、自动清洗、自动喷淋,实现了流水线自动化。

3. 蔬菜清洗彻底,节省了人力物力。

4. 在出水面时,高端设有喷淋头,高压冲洗。清洗的更加彻底。

5. 不会损坏物料,保证了物料的品质不变。

6。 洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从凹槽处排出。

7。 节省人力,操作方便。易于清洗,能耗低,安全性能高,提高了效率。

 

净菜加工设备 (6).jpg

净菜加工设备 (5).jpg

净菜加工设备 2018/3/24 本文被阅读 40 次
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